陕菜中的一道奇葩，被誉为“九碗飘香，蓝田一绝”赶快来围观啦。
蓝田的九大碗,炖白菜、炖虎皮豆腐、炖萝卜片、方块肉、甜饭、条子肉、芥末萝卜丝、红烧肉丁老豆腐、丸子炖海带。
蓝田一绝，九碗飘香
来源：
陕西蓝田不仅是美玉之乡，厨师之乡，更是陕菜之乡。蓝田勺勺客为陕菜的发展和推进做出了巨大贡献，品味着地道的蓝田地方风味饮食，不由地感受到蓝田县不愧为“勺勺客”之地，“勺勺客”是关中方言中对厨师的称谓。炒勺是厨师的主要工具，大厨师旧时也叫厨子，是指掌勺人，故而过去又称厨师为“勺勺客”。
陕菜中的一道奇葩，被誉为“九碗飘香，蓝田一绝”赶快来围观啦。
蓝田的九大碗,炖白菜、炖虎皮豆腐、炖萝卜片、方块肉、甜饭、条子肉、芥末萝卜丝、红烧肉丁老豆腐、丸子炖海带。
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